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Five Rings - New England IPA - Lt. 0,33 - Cauldron
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Five Rings - New England IPA - Lt. 0,33 - Cauldron

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Five Rings - New England IPA - Lt. 0,33


Spedito da Cauldron

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Stile: new england IPA
Gradazione: 6;1%
IBU: 8
Descrizione: la nostra interpretazione dello stile piu' chiacchierato del momento; la New England IPA. Per questa birra abbiamo usato malti Pils e Monaco assieme a frumento ed avena non maltati; il tutto con doppio dry hopping di luppoli Mosaic; Rakau; Simcoe ed Eldorado. Abbiamo voluto dare un tocco personale usando un lievito inconsueto per lo stile che incrementa l'aroma di guayaba e mango maturi; infatti l'assaggio e' dominato dall'aroma di frutta tropicale che continua anche una volta fatto il sorso con una sensazione avvolgente. L'amaro e' molto contenuto per una birra che gioca sugli aromi per il suo bilanciamento; rendendola pericolosamente beverina.
6-fr 33cl