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Strega Alberti

Strega Alberti Benevento, che da oltre 150 anni produce il famoso Liquore Strega, da molto tempo si dedica con successo alla produzione di torroni e cioccolato. Benevento è per tradizione la città del torrone: una dolce ed antichissima specialità che noi produciamo solo con selezionatissimi ingredienti quali ad esempio miele Millefiori, mandorle di Bari, nocciole Campane. La ricetta e la tecnica di cottura fanno variare la consistenza, ed abbiamo dunque il classico torrone friabile... che risulta piuttosto croccante ed il torrone tenero... dalla consistenza morbidissima. Le varianti sono molteplici... a volte arricchite di finissimo cioccolato, altre volte profumate con agrumi o liquori, oppure impreziosite da pistacchi ed altra frutta secca e morbido pandispagna. La primissima qualità degli ingredienti è il nostro orgoglio, mentre le mani esperte dei nostri mastri-torronai lavorano il torrone con sapienza e passione: possiamo dunque affermare di essere un’azienda industriale che lavora ancora oggi in modo artigianale...ecco perchè i nostri torroni sono così buoni!