Fagiolo Bianco 300g - Torre A Oriente

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Fagiolo Bianco 300g - Torre A Oriente


Prodotto e venduto da Torre A Oriente

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Fagiolo Bianco del Fortore, anche conosciuto come Fagiolo bianco di Montefalcone si distingue per il suo piccolo calibro e il colore lucente e il sapore deciso e per l’alta digeribilità. Considerati legumi di scarso pregio alimentare, soprattutto durante il Medioevo, i fagioli furono tenuti lontani dalle mense più abbienti che preferivano nutrirsi di carne, considerata come alimento più pregiato.

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